Утилізація промислових відходів тваринницької ферми
Утилізація гною на тваринницькій фермі
Утилізація гною і очищення стічних вод – головний біль і додаткові витрати для тваринницької ферми, як витрати перетворити в дохід? Утилізація навозу – це бізнес, а в бізнесі – грошей багато не буває. Для початку, давайте заглянемо в тлумачний словник: БІЗНЕС – це діяльність, що приносить дохід.
І якщо ферма не приносить дохід, або приносить в недостатній кількості для надійного становища на ринку, то це НЕ бізнес, а щось інше, ну, напевно, ХОБІ або ж Ви меценат і благодійник… і в цьому випадку ми нічого порадити Вам не можемо. Якщо ж Ви ставитеся до виробництва на тваринницькій фермі як до справи, яка повинна приносити гідний дохід, тоді давайте разом обговоримо, як збільшити Ваш дохід і звести до мінімуму витратну частину.
Ми допоможемо і підкажемо, як правильно організувати процес утилізації добрив і на цьому заробляти великі гроші.
Утилізація – вживання з користю, а також повторне використання або повернення в обіг відходів виробництва.
Управління відходами – це якраз той процес, в якому прихований величезний потенціал, і на який мало звертають уваги вітчизняні тваринники і фермери. При створенні тваринницьких комплексів, піклуються про їх високу оснащеність новітніми засобами механізації і автоматизації для збільшення продуктивності основного виробництва (молока, м’яса, вовни), і при цьому невирішеними залишаються питання організації якісної утилізації добрива.
Практично всі нові підприємства тваринницького комплексу намагаються застосовувати тільки новітні розробки, технології і купують сучасне обладнання для вирощування та утримання тварин.
А ось з переробкою гною справа йде абсолютно навпаки. Як і раніше, будують ферму і поряд з гноярка або сховище на кілька тисяч і навіть мільйонів тонн. Регулярне годування худоби, збільшення поголів’я, атмосферні опади і грунтові води постійно заповнюють сховище. І прийде час, коли вже навколо ферми утворюється багно, болото з непривабливим запахом, аміачний сморід поширюється по місцевості, отруйні стоки потрапляють в яри, річки… Громадськість, місцеві жителі та екологи піднімають шум… Знайома картина? До неї обов’язково, потрібно додати той факт, 
що все-таки, періодично робляться героїчні і дорогі спроби очищення гноярки і гною сховищ. Також практикується вивезення навозу в поле. І при цьому, все дуже скоро повертається до свого попереднього стану…
Найпоширеніший варіант збору промислових відходів на фермі з вирощування поголів’я худоби – це збір навозу в лагунах. Після певної «фільтрації» в відстійниках її вносять у підорний шар оброблюваних полів агропромислового комплексу шляхом застосування спеціальних культиваторів з інжекторами високого тиску. Навоз подають в культиватор фекальним насосом за системою пластикових труб або підвозять величезними ємностями-цистернами. Цей процес витратний, вимагає енергоємного обладнання для перемішування і перекачування гною, збільшується витрата ПММ, виникає необхідність найму кваліфікованого персоналу. А яка віддача від цієї технології?…
Для довідки: гнійна жижа не є повноцінним добривом придатним для вирощування, як у відкритому грунті, так і в умовах тепличного вирощування культурних сільськогосподарських рослин. Рідина з гною перетворюється в доступні рослинам поживні речовини в природному середовищі, в результаті впливу мікробів і грибків, протягом 12-24 місяців.
Першим за значенням фактором, що визначає швидкість переробки будь-яких відходів (як промислових відходів, так і господарсько-побутових відходів), є швидкість метаболізму мікроорганізмів. Другий фактор, що впливає на швидкість і якість утилізації, – це відповідність характеру забруднень і виду мікроорганізмів, що утворюють стійкий біоценоз.
Метаболізм – обмін речовин, набір хімічних реакцій, які виникають в живому організмі для підтримки життя.
Біоценоз – це сформована сукупність рослин, тварин, грибів, бактерій і мікроорганізмів, що населяють відносно однорідний життєвий простір (певну ділянку суші або акваторії), і пов’язаних між собою і навколишнім середовищем.
Харчування біологічних організмів – бактерій, грибків відбувається в два етапи. Спочатку мікроорганізми продукують в навколишнє середовище екзогенні ферменти. Потім екзогенні ферменти руйнують великі біологічні молекули і з’єднання, в результаті чого, відбувається розпад біологічних молекул на окремі складові – мікроелементи. І тільки після цього, бактерії здатні поглинути (переробити) зруйновані біологічні молекули, 
з’єднання і компоненти, тоді і відбувається остаточна утилізація окремих хімічних компонентів всередині клітини живого організму за допомогою ендогенних ферментів. Продукти життєдіяльності «правильних» мікроорганізмів здатні засвоювати рослини, а продукти життєдіяльності «неправильних» мікроорганізмів отруюють навколишнє середовище, руйнують структуру ґрунту і заражають грунтові води.
Кожна група живих мікроорганізмів – ферментів, бере участь тільки в певному, вузькому вигляді хімічної реакції (розщеплення, розкладання, гідроліз і переробка).
Наприклад:
- бактеріальна амілаза – розщеплює молекулярні хімічні зв’язки довгих вуглеводневих ланцюгів, і таким чином утворює менші;
- ліпаза – розщеплює рослинні і тваринні жири, різні масла, нафту;
- протеаза – бере участь в гідролізі (розкладанні) пептидних зв’язків білків (двокомпонентних білків);
- ціллюлоза – бере участь в гідролізі (розкладанні) хімічних зв’язків целюлози, яка є основною складовою клітинної оболонки ферментів;
- бета-глюканаза – руйнує пов’язані бета-полімери глюкози в зернових.
У відкритому середовищі проживання (в природному середовищі) і на оброблюваних сільгоспугіддях немає необхідної різноманітності мікроорганізмів в потрібній концентрації (кількості). Тому в природних умовах утилізація промислових відходів тваринницької ферми – навозу, проходить повільно. В результаті такої переробки і утилізації, тільки 40% одержуваних речовин корисні рослинам, а решта 60% призводять до ерозії ґрунтів, забруднюють ґрунтові води, завдають шкоди навколишньому середовищу, і як наслідок погіршують якість врожаїв на фермерських і сільських землеробських угіддях.
Другим за значенням фактором, є сезонність. Навоз утворюється щодня цілий рік, а вивозити його на поля з користю можна тільки 2-3 місяці на рік. Решту часу його необхідно десь безпечно зберігати.
Витрати на експлуатацію систем з видалення, транспортування, переробки, зберігання і вивезення навозу на поля вимагає значних коштів. Що безпосередньо впливає на собівартість і природно на рентабельність продукції тваринницького підприємства.
Промислова утилізація добрив на підприємстві дасть додатковий дохід. Оскільки переробка навозу в гумус і подальше внесення якісного органічного добрива на поля підвищує врожайність в рази. Тому на підприємстві не тільки необхідно, а саме доцільно використовувати сучасні енергозберігаючі, екологічні і низьковитратні технології з переробки навозу в органічні добрива. Його подальша утилізація, як субпродукту виробництва, буде приносити додатковий дохід.
Навоз є значним за обсягом побічним продуктом тваринництва, і потенційно – універсальним Біодобривом. Але тільки потенційно. Його правильне використання – необхідна умова інтенсивного землеробства. Там, де зберігається взаємозв’язок між землеробством і тваринництвом, природний приплив органічних речовин в грунт і грошових знаків на рахунки підприємства не припиняється.
Ще один проблемний момент – колосальні, більше 80%, втрати азоту на полях і луках. Найбільші втрати спостерігаються, коли сирий навіз вивозять в невідповідний час. В результаті відбувається перенасичення навколишнього середовища викидами аміаку. Що крім втрат азоту, викликає особливо великі проблеми в природному середовищі. З огляду на те, що сирий навіз можна вносити в грунт, доводиться для компенсації наслідків такого добрива, додатково застосовувати пестициди і гербіциди. За кілька років такої наполегливої роботи, гарантований надлишок фосфору в грунті. Ну і як наслідок – ерозія грунту, яка в свою чергу спричиняє зниження родючості посівних площ і зменшення кількості зібраного врожаю.
Крім того, сфера утилізації гною і стоків з об’єктів тваринництва ретельно контролюється державними органами. Дотримання норм СЗЗ (санітарно-захисних зон) вимагає значних площ, які не завжди доступні. Окремі підприємства, не маючи достатньо власних сільгоспугідь, вимушені платити за вивезення та утилізацію навозу. Це підвищує собівартість продукції і знижує конкурентоспроможність фермерських господарств.
Висновок: інтенсифікація процесів управління відходами дасть можливість, витратну частину виробництва перетворити в дохідну. У нашій країні далеко не всі тваринницькі підприємства це зрозуміли і почали впроваджувати технологію сучасної утилізації навозу. За кордоном цей досвід застосовується давно і широко. І тому, все обладнання для екологічної утилізації навозу виключно імпортного виробництва. Звичайно, вартість такого обладнання стримує його впровадження. Однак розроблені і сертифіковані в Україні технології роблять їх доступними і прибутковими навіть для невеликих (потужністю менше 500 голів) господарств.
Найбільш сучасна і економічна технологія по утилізації і переробці навозу є система сепарування (поділу) стоків. З подальшою роздільною переробкою рідкої і твердої фракцій в дорогі високоякісні добрива. Застосування сучасних наукових досягнень дозволить знизити обсяг навозо-відстійників в 4 рази. Ефект досягається за рахунок скорочення термінів витримки рідкої фракції в сховище в 12 разів.
Поділ (сепарування) спрощує внесення рідкої фракції навозу на поля, знижує 
терміни зберігання і зменшує шкідливий вплив стоків на навколишнє середовище.
Зважуйте всі «за» і «проти»
Утилізація добрива – для тваринницької ферми. Утилізація навозу головний біль або додаткові витрати для тваринницької ферми, як витрати перетворити в дохід? Утилізація навозу – це бізнес, а в бізнесі – грошей багато не буває. як збільшити Ваш дохід і звести до мінімуму витратну частину, ми допоможемо і підкажемо, як правильно організувати тему утилізації навозу і на цьому заробляти великі гроші на гної. Як заробляти на добриві. Як заробити на добриві. Як з добрива робити гроші.
утилізація промислових відходів, утилізація промислових відходів ферми утилізація навозу на тваринницькій фермі, утилізація навозу на фермі, утилізація навозу.